Les protéines végétales ? combinez les !
Il est intéressant de combiner les légumineuses et les produits céréaliers. leurs protéines sont en effet complémentaires. Les associer régulièrement Lire la suite
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Contenu de: équilibre alimentaire
Des protéines végétales dans les saucisses
Pour améliorer la texture, ces saucisses contiennent des protéines de pois, qui en plus diminuent le contenu en matières grasses Lire la suite
Céréales, féculents ou légumineuses ?
Les céréales sont des plantes qui fournissent des graines destinées à l’alimentation de l’homme ou des animaux. Exemple: blé, orge, Lire la suite
Les protéines végétales, pas seulement une alternative à la viande
Pour une alimentation équilibrée, un apport en protéines est nécessaire. Mais un apport de protéines animales n’est pas en soi Lire la suite
